Simple Dahi wale Aloo Sabzi | दही वाले आलू की सब्जी | Aloo Dahi Sabzi | Easy Aloo by ChefKunal Kapur


Bored of eating jeera aloo, masaledar aloo, Tari aloo, Tamatar aloo, Sukha aloo, Matar aloo? Well, aloo is a super versatile dish and you cannot get tired of eating it. It's. a saviour. So here is another recipe made with dahi and aloo. This is my version of #दहीआलूकीसब्जी जो आप खाते ही रह जाओगे1 (Serves – 4) Ingredients: Oil – 4tbsp Black cardamom – 2no Hing (asafoetida) – ½ tsp Green chilli slit – 2nos Cumin – 1½ tsp Bay leaf – 1no Baby potato (peeled) – 4cups Onion chopped – 1cup Ginger Garlic paste – 1½ tbsp Turmeric – 1tsp Chilli powder – ¾ tsp Coriander powder – 1tbsp Curd – 1 cup Salt – to taste Green chilli – 1no Bhuna Besan (roasted gram Flour) – 1½ tbsp Water – ¼ cup Water – 1cup Kasoori Methi (fenugreek) – 2tsp Coriander chopped – handful Desi Ghee – 1tbsp To check detailed written recipe, click here: https://www.chefkunalkapur.com/dahi-w... You can check the 'समक चावल की खीर' recipe, here: https://youtu.be/ly0phiAzVGo

Comments

  1. यह रेसिपी बहुत ही आसान और स्वादिष्ट लग रही है। मैंने पहले कभी आलू में दही डालकर नहीं बनाया था, लेकिन आपके तरीके से ट्राई करूँगा। भुना बेसन डालने का आइडिया अच्छा है — इससे ग्रेवी गाढ़ी होगी और स्वाद भी बढ़ेगा। अगर आपको रसोई से ब्रेक लेना हो और कुछ अलग एंटरटेनमेंट चाहिए, तो q bet पर एक नज़र डाल सकते हैं। क्या इस सब्जी में हरी मिर्च की मात्रा कम या ज़्यादा कर सकते हैं?

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